材料： 梅花肉片200g丶洋蔥1顆丶 蒜末20g丶無鹽奶油1小塊 步驟一： 鍋子裡面的下一點油量進去就可以把洋蔥把它放進去，洋蔥部分順紋切。 步驟二： 洋蔥的香味之後再把梅花肉片把放進去，肉片不需要再去醃製與加粉。 步驟三： 肉片炒開之後，蒜末進來拌炒，加黑胡椒拌炒 步驟四： 加2匙醬油、加1匙番茄醬、加1匙糖，拌炒加2匙米酒拌炒， 起鍋前加無鹽奶油1小塊
